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漢堡包的由來，你知道嗎？
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編輯：管理員 瀏覽：1693 時間：2014-06-26
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作為一種“舶來品”，漢堡包在中國的歷史并不算悠久，而且作為一種調劑食物，也從來不曾取得與大米、面食等傳統主食相等的地位。但是在國外，與面包、三明治一樣，漢堡又是正兒八經的標準食譜。雖說現在漢堡加盟在中國很吃香，但是大多數人對于漢堡是如何出現的根本不了解。而要做好一件事，就應該對它的一切了如指掌，包括漢堡包的起源。
就拿漢堡包的叫法來說，為什么要使用這個名稱呢?這就要說到發明這種食物的城市——德國漢堡了。從牛肉由巴爾干半島傳入德國，對于它的吃法也由生食變成了熟食，而且，隨著食用者越來越多，人們也開始想出了新吃法。
聰明的漢堡人就巧妙地將剁碎的牛肉泥揉入面粉中，將其做成煎餅來吃。于是，就形成了漢堡包的原始模樣，人們也以這個城市的名稱給它起名為“漢堡包”。
經過時間的推移，這種漢堡包也漂洋過海傳到了美國，并再一次得到了改進。20世紀30年代初，就有人將這種餅夾入小面包中作為主食食用，隨著后人一遍遍的翻新，漢堡包就變成了我們今天看到的模樣。我們今天吃到的漢堡包，里面的餡料以遠不止牛肉末了，人們還會根據自己的口味夾上各種食材和醬料，比如黃瓜、沙拉等等。
因為漢堡包食用方便、制作也比較簡單，在不久的時間內就在國外風靡，成為外國人最重要的主食之一。但就中國來說，雖然從上個世紀漢堡傳進至今，漢堡市場的火熱程度依舊，但是相比外國人，國內更多的是將其當作一種時尚消費，傳統主食的正宮地位依舊不可撼動。
通過介紹漢堡包的起源和發展，我們也可以看出，與外國人相比，中國人對于漢堡包秉持的觀念還是有所差異的。也因此，漢堡包加盟者需要根據中國人的口味和生活習慣做出調整，形成中國人自己的漢堡特色。
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